Как болеют в пабе
Мы продолжаем блог, посвященный повседневной Британии — той, которую не всегда видно из туристического автобуса. Ведут его несколько российских авторов, живущих и работающих в этой стране.
Владимир: Весь октябрь в Британии продолжался Чемпионат мира по регби, второму по популярности виду спорта в этой стране. Те, кто не смог достать билеты на игры смотрели его либо дома, либо в пабах. Наш паб не был исключением.
Надо сказать, что Англия вылетела еще до четверть-финалов. Интересно, что у нас в пабе англичане болеют исключительно за сборную Англии, шотландцы — за сборную Шотландии, а валлийцы за Уэльс. Есть даже семейные пары, где муж поддерживает Англию, а жена — шотландцев, причем смотрят они все матчи вместе.
Спонсором чемпионата является «Хайникен», и от них мы получили в подарок огромное количество шарфов и свистков, которые раздали всем болельщикам. Бывает, что репортаж с регби идет одновременно с футболом, и нам приходится включать разные каналы в разных залах, чтобы все могли себе найти подходящее место.
Права на телетрансляцию ЧМ по регби в этом году у бесплатного канала ITV.
При этом большинство футбольных матчей – а футбол, понятно, самый популярный спорт в стране – идут по платным каналам. И те люди, у которых этих каналов дома нет, идут смотреть игры в паб.
Основные матчи английской Премьер-лиги проходят в выходные. Все болельщики-завсегдатаи в субботу утром бегут делать ставки в ближайшую букмекерскую контору, и затем, сжимая заветные билетики в руках, отправляются смотреть матч в ближайший паб.
Поэтому они так честно переживают во время матча, ведь на кону их ставка. Можно поставить на то, кто выиграет, можно на конкретный результат по голам, можно на то, кто именно забьет мяч и на какой минуте.
Заветный билетик
В зависимости от всех этих составляющих увеличивается сумма выигрыша. Есть знатоки, которые всегда выигрывают. В субботу первый матч идет в час дня, обычно его транслирует BT Sport, а в пять часов вечера — следующий, уже по Sky.
В воскресенье два матча обычно транслируются в час и в четыре часа. Важно иметь не один телевизор, а два или больше, чтобы по одному показывать игру, а по второму результаты всех матчей, обычно они идут таблицей по отдельному спортивному каналу.
Лариса: Спортивные каналы, особенно футбольные, важны в пабе. Мы решились на них совсем недавно, так как это дорого.
Пока не поняли правильное ли это решение, прошло мало времени. По контракту вместе с каналами мы должны поставить несколько определенных марок пива. При этом придется убрать несколько других, к которым уже привыкли посетители.
Владимир: Сегодня в Королевстве существует две компании, которые транслируют матчи. BT Sport и Sky Sport. Использование других каналов для показа матчей английской Премьер-лиги запрещены в пабах. Нарушителей наказывают большим штрафом. Цена трансляций довольна высока и индивидуальна для каждого паба, зависит прежде всего от ставки налога на недвижимость и расположения.
Но можно существенно сбавить цену, если одновременно заключить договор с крупной компанией -производителем пива, которая обязывает продавать определенные сорта в обмен на скидку. Для BT Sport это Хайникен, для Sky – Coors.
«Как можно пить Fosters?! Вот Carling — это пиво»
Лариса: Волнуемся, что многие из-за этого перейдут в другой паб. Все постоянные посетители – так называемые regulars — пьют одно и то же из года в год, и иногда, когда пиво вдруг заканчивается, а свежую бочку еще не привезли, можно наблюдать такую сцену. Человек берет пиво другой марки и тут же начинает морщиться и вскрикивать, например: «Как можно пить Fosters?! Вот Carling — это пиво!», или наоборот. Выглядит это смешно, но для них это трагедия.
В планах во время спортивных матчей предлагать новые блюда дня, которых нет в других пабах. Например, приготовленные с добавлением эля, вина и сидра. Также хочу ввести коктейли на основе «Гиннеса», который, кстати, раньше в Ирландии прописывали пить беременным и кормящим, потому что он насыщен железом. Но потом перестали, так как в нем еще и алкоголь.
Владимир: Чтобы понять, выгодно ли это финансово, иметь в пабе телевизор, нужно время, скажем, первые три месяца, а лучше год. Sky мы поставили в первый раз, BT Sport у нас третий сезон, но, если первые два сезона их цена нас устраивала, то сейчас ее увеличили на 70 %, мотивируя это тем, что будут показывать трансляции европейских матчей, в не только английскую лигу, но я пока не понял, оправдывает ли себя такое повышение контракта.
«Портсмут»- чемпион
Спорт приходят смотреть, в основном, мужчины – их на порядок больше, чем женщин. Женщины обычно болеют на международных соревнованиях, типа чемпионата мира или Европы. Но самой запоминающейся игрой у нас в пабе был финал Кубка Англии-2008, в котором со счетом 1-0 победил Портсмут (играли они с Кардиффом). Сама игра проходила довольно спокойно, но самый беспредел начался после окончания.
В пабе было очень много народу возбужденного, на эмоциях, и отсюда создалась довольно нервозная местами обстановка.
Даже был инцидент, когда один ирландец запойного вида, передвигавшийся на коляске, вдруг вскочил с нее и начал громко скандировать фанатские речевки. Я тут же прекратил его обслуживать и попросил на выход, а он отказался, пробурчав что-то про иностранцев, которые понаехали и не дают спокойно выпить честному ирландцу. Я прозвонил в колокол и громко объявил, что пока этот человек не покинет паб, пиво продавать не буду. Все закончилось благополучно, ирландца вывезли из паба, и мы продолжили дальше наш вечер.
После игры практически весь город высыпал на улицу и праздновали до полуночи.